​生活不止眼前的苟且，还有远方的枸杞……

生活不止眼前的苟且，还有远方的枸杞……

或许，你为了生活的柴米油盐，忘却了儿时那追逐文艺的梦想。

然而...

当你觉得生活不如意时，偶尔嘴边会感叹一句:“生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野。”

如此勉励自己，继续上路...

而对于一个专注药食的我而言，也希望给药材加上点文艺风...

于是，便有了这么一句：生活不止眼前的苟且，还有远方的“枸杞”

没错，今天要介绍的，就是它...

当你长期熬夜，或者不断加班对着电脑，双眼干涩朦胧的时候，你会来一杯杞子菊花茶来“调理”一下，只因它能清肝明目

女子由于生理结构的原因，一般相对容易产生血虚。尤其是生理期后，经过一轮血液的丢失，身体相对虚弱...这时，

枸杞能滋阴养血，可以多吃...

干燥咳嗽不一定只是冰糖炖雪梨，枸杞也可以润肺止咳，不妨可以试试看...

不禁夸奖一句：那远方的“枸杞”有点美...

你会发现：

这小小的枸杞

储存着，大大的能量！

那么——

√枸杞是什么？

√ 枸杞有什么用？

√ 枸杞怎么吃？

生活不止远方

更多请详见下方

⇓⇓⇓

枸杞的自我介绍

枸杞，是茄科植物宁夏枸杞的成熟果实，主要生长在宁夏、甘肃、新疆等地，夏、秋二季为丰收期。市面上售卖的是其干品，顾名思义，当中以宁夏出产的枸杞子最佳。

枸杞的性味和归经

枸杞子味甘，性平，吃过枸杞子的朋友都知道，枸杞子吃下去是甘甜的，因为其内含有一种叫“枸杞多糖”的物质。性平，说明枸杞子性质平和，平常人可以常吃。归肝、肾经，由此可以大概解释，为何它能清肝明目和滋阴养血了。

枸杞的功用

1. 滋补肝肾

枸杞能滋补肝肾，主要体现在其能够滋阴养血的功能上，肝藏血，肾主精，精血互为化生，从而达到滋补肝肾的效果。现代药理研究表明，枸杞子具有保肝的作用，可轻度抑制脂肪在肝脏内沉积，并且可以促进肝细胞再生。

2. 益精明目

在中医理论中，“肝开窍于目”因此，滋肝养血能相对应的能够益精明目，可针对长期熬夜，长时间使用电脑的上班族，改善其眼睛干涩，视力模糊等症状

3. 润肺

具《本草纲目》记载，枸杞子能“肾病消中，滋肾润肺，榨油点灯，明目”。所以，枸杞子也具备润肺止咳，生津止渴的作用，小编认为，这也跟枸杞的滋阴功用有关。

好处不止这些，还有...

现代药理研究

01

增强免疫力、抗肿瘤

02

降血脂、血压

03

抗应激

04

抗衰老

枸杞...

除了眼前的知识

还有下方的美食

一

枸杞即食

用法：没错，因为枸杞子口感是相对甜的，所以人们在日常服用20-30g 是很不错的选择，但建议食用前先稍微清洗片刻。

二

枸杞酸奶

组成：枸杞子50g 酸奶300ml 蜂蜜适量

制作：将蜂蜜加入到酸奶中，搅拌均匀，装入小瓶内，撒上枸杞即可。

用法：餐后食用，适量。

功效：滋补开胃

三

枸杞柠檬蜜

组成：枸杞30g 柠檬半个 蜂蜜适量

制作：先将枸杞洗净；柠檬清洗后切薄片；用开水泡开枸杞子，后放入柠檬片，待稍冷却后，倒入蜂蜜，拌匀即可。

用法：空腹或餐后饮用，适量。

功效：滋阴养血，消食润肠

四

枸杞窝蛋奶

组成：枸杞30g 鲜牛奶500ml 鸡蛋2颗 白糖适量

制作：先将枸杞子洗净；将牛奶倒入锅中，鸡蛋打入牛奶，以文火加热时，不停搅拌均匀，使之呈奶黄色；待快煮沸时，加入枸杞子，煮至熟，放入白糖即可。

用法：空腹食用，适量。

功效：滋阴养血，益气补中

五

南瓜枸杞羹

组成：南瓜150g 枸杞子20g 小米30g 白糖适量

制作：先将南瓜去皮后洗净，切小块；枸杞子洗净备用；小米淘洗干净；所有食材一同倒入破壁机，加适量开水搅烂即可。

用法：空腹食用，适量。

功效：滋阴养血，清热和中。

六

枸杞菠萝粥

组成：枸杞子50g 菠萝150g 粳米200g

制作：先将粳米淘洗干净；菠萝削皮，洗净后切小块；枸杞子清洗干净；将粳米和枸杞子倒入锅内，加适量水，用大火煮沸后，改以小火煮粥，待快熟时，加入菠萝块，拌匀煮熟即可。如觉稍酸可加少许白糖调味。

用法：空腹食用，适量。

功效：滋补消食，益气和中

食用小提醒：枸杞子虽然是性质较平和的药食之品，但由于其有滋补的作用，而且口味偏于甜腻，过食可能会引起上火的症状。因此，应当掌握食用份量，不宜一次性吃太多。