春天要多喝这汤,好喝不油腻,低脂低卡,营养极高,不懂吃可惜了
春天要多喝这汤,好喝不油腻,低脂低卡,营养极高,不懂吃可惜了
不知不觉,春天已经过了一个多月,这段时间天气变化大,有时候晴空万里,有时候春雨纷飞,很多南方地区的湿气很重,自己的脸部水肿,肚子鼓鼓的。前段时间天天吃好吃的,自己肚子鼓起来很难看,很多春天的衣服都穿不上,于是准备制定健康的饮食菜谱。每一个人都有减肥的计划,很多人只是嘴巴说说,小编的行动力非常强,低脂健康的饮食和有氧运动,能够帮助肠道蠕动,让小腹慢慢瘦下来。今天分享一款成本不高的减脂汤——黄瓜口蘑煎蛋汤,汤汁很鲜美,热量超级低,几种食材煮一锅,能够帮助肠道刮油,早食早受益。春天要多喝这汤,好喝不油腻,低脂低卡,营养极高,不懂吃可惜了。
【黄瓜口蘑煎蛋汤的详细做法】
食材准备:选购新鲜口蘑150克左右,准备半根黄瓜(建议选择新鲜青皮黄瓜,不要选择粗黄瓜,发蔫的黄瓜不新鲜,营养价值不高),选购新鲜弟蛋一个,黑木耳20克左右,若干食用油,温水少许,开水几大碗,胡椒粉少许,食盐一勺,浓汤宝一个,一些新鲜香葱,其他佐料。
烹饪小诀窍:选购好黄瓜,弟蛋和口蘑,弟蛋需要慢慢煎熟,口蘑要彻底洗干净,掌握黄瓜口蘑煎蛋汤的烹饪顺序,难度较低。
详细制作步骤:
步骤1:准备好以上一些食材,将黄瓜切掉多余的两头,黄瓜切成菱形片,口蘑用清水洗干净,用剪刀剪掉菌柄。
步骤2:锅中煮一些清水,调入一些食盐,口蘑下锅焯烫2分钟,去掉菌菇的杂质和有害成分,口蘑用清水洗净,口蘑切成若干片状。
步骤3:黑木耳用温水泡一会儿,去掉黑色的根部(这个部位一定要去掉),锅里加上半锅清水,黑木耳煮几分钟,木耳彻底清洗干净,备用。
步骤4:锅底加上一些油,油温慢慢变软,弟蛋打入锅底,慢慢让弟蛋两面煎到金黄,煎熟的弟蛋切成块状。
步骤5:加上一些黄瓜片煸炒几下,锅中倒入适量开始,这样汤汁更加乳白,煮几分钟让汤色变白。
步骤6:加上浓汤宝一个,加上一些黑木耳,丢入口蘑片煮一分钟,让蘑菇的鲜味煮出来,加上适量胡椒粉,调入一勺食盐调味。
步骤7:继续煮一分钟,等待佐料溶于汤里,出锅撒上葱花段,关火出锅,这道黄瓜口蘑煎蛋汤就做好了。
黄瓜口蘑煎蛋汤是一款鲜美的素汤,是很多减肥者的最爱,黄瓜和口蘑是高维生素C和低脂肪的食材,黑木耳有许多的果胶物质,促进肠道的运动,刮油排便,排出肠道的du素,减掉小腹赘肉,体重慢慢降下来。
你们有没有喝过这款黄瓜口蘑煎蛋汤呢?(所有图片来自网络)
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