俗语“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”是什么意思
俗语“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”是什么意思
威海地处中纬度,属于北温带季风型大陆性气候,。由于海洋的调节作用,这里春冷、夏凉、秋暖、冬温。昼夜温差小,无霜期长,空气湿度大。这样的气候特点,使得威海水果不仅种类丰富,而且口感上佳,水果也因此成了“吃在威海”的重要组成部分。水果之中又以苹果最为出名,以桃子最为珍贵。
离威海市区8公里的里口山因其四面围合的特殊地貌,形成了独特的山区小气候,特别适合桃树、杏树、梨树等的生长。每到春天,这里桃花红、梨花白,漫山遍野,姹紫嫣红,甚是好看。到了夏秋时节,果实挂满枝头,惹人垂涎欲滴。现在,每到春天,到里口山赏花的游人摩肩接踵,络绎不绝。到了夏秋,到里口山摘果子又成为了另外一种风情:采摘园里,游人一边欣赏美景,一边摘下心仪的果子,就地食用。看到的,令人心旷神怡;吃到的,让人欲罢不能,怎一个“美”字了得。
在中国古典文化中,桃子历来有“寿桃”和“仙桃”的美称,是寿星和神仙吃的水果。威海老人过生日,小辈都要用面粉做成寿桃,在老人生日那天,献给老人,以祝福老人健康长寿。
中医认为,桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
杏不仅吃起来极为美味,而且营养极为丰富,中医认为,杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏亦大有裨益;不过,实热体质的人多食杏容易发热,会加重口干舌燥、便秘等上火症状。生活中的实践证明,杏的酸味使人“牙倒”,对牙齿不利,强酸味对钙质有破坏作用,对小儿骨骼发育有可能造成影响。一次食杏过多,还能引起邪火上炎,使人流鼻血、生眼眵、烂口舌,还可能引起生疮长疖、拉肚子。
李子味酸、涩,没熟的李子尤甚。民间有“沉水的李子不可食”的说法,指的就是李子未成熟时有微毒。中医认为,李子“不可多食,损伤脾胃”。孙思邈说,李子“不可多食,令人虚”。生活中证实,多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。
按照现代医学理论,无论是桃子、杏子还是李子,或是其他水果,都应适量食用,尤其要讲究卫生:不成熟的尽量不要食用,变质的不要食用。“能吃甜桃一口,不吃烂杏—筐”,说的就是要食而精,要讲究质量。不能抱着“捡到篮子里的都是菜”的观点,遇到什么吃什么,一吃就吃个够。
在威海农村,“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”这句话常常被用来告诫人们食不可过饱、嘴不可过馋。
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