凉拌手撕鸡丝，鲜香爽嫩的夏季美食，营养又下饭，简单做法
2025-04-04 09:33 来源：网络 点击：
凉拌手撕鸡丝，鲜香爽嫩的夏季美食，营养又下饭，简单做法
酸酸辣辣,鲜香爽嫩的手撕鸡,非常开胃。
材料准备
鸡胸肉：1块黑木耳：适量红辣椒：1个熟白芝麻：适量蒜：适量葱：适量鸡精：适量盐：适量辣油：适量
做法
1、主要食材;鸡胸肉、黑木耳、红辣椒、熟白芝麻、蒜、葱。
2、鸡胸肉冷水下锅。
3、葱切成段。
4、葱、姜、盐依次放入锅中煮7分钟左右。
5、红辣椒切丝。
6、黑木耳切成细丝。
7、蒜切成沫。
8、捞出鸡肉沥干水分备用。
9、用手将鸡肉撕成细丝。
10、黑木耳、红辣椒放入盛水的锅中。
11、捞出黑木耳、红辣椒沥干水分备用。
12、鸡精、蒜泥、盐、辣油、红辣椒、黑木耳、鸡肉依次放入小碗中。
13、搅拌均匀，拌好后装盘即可。
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