​包子的懒人包法图解，让你的包子瞬间高大上！

包子的懒人包法图解，让你的包子瞬间高大上！

包子有很多种不同的包法和捏法，今天就教教大家怎么包麦穗包子，瞬间让你的包子变得高大上！

麦穗包，有的地方也叫柳叶包、枫叶包，因其外形漂亮，备受大家喜欢。

步骤：

1、擀好面皮放在左手上，放馅料压实

2、右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端，然后同时向里用力捏紧，完成包子中间的褶

3、 然后右手食指放在图中的位置，向里收紧捏牢，捏好右边第一个褶

4、右手拇指放在图中位置，向里收紧，完成左边的第一个褶

5、重复第3步，完成右边第二个褶；再重复第4步，完成左边第二个褶。就这样，右边一个、左边一个，直到包子末端，将其捏牢即可

6、一个漂亮的麦穗包就捏好了

7、放在案板上堆一堆，整理一下，就更完美了

小贴士：

1、褶子尽量捏的密一些，这样包子的花纹好看

2、多多练习，就会越来越好

小福利~再教个超级简单的包法

月芽包子是最为简单的一种包法啦，比较适合不会包包子的新手。用左手拿起一张包子皮，然后取适量馅料放入包子皮里，合上包子皮，用右手从右到左依次捏合即可，如下图。

美食家点评：

如果你希望做出来的包子能站得住，在准备捏合之前先用左手的顶住里侧，稍微用点力让馅料和包子皮凹进去一些就行，然后在捏合的过程中，还要注意让里侧的边缘短一些，外侧的外缘稍长一些，并在外侧捏上两三个褶子，这样做出来的包子能站得住。