海鱼干的两种吃法
2025-03-30 13:43 来源：网络 点击：
海鱼干的两种吃法
朋友送了一条海鱼干，正好今天没买菜就拿出来吃掉它。鱼干可以蒸、煎了吃，今天就试下这两种吃法。
准备材料:海鱼干 姜
第一种烹饪方式:蒸
步骤1、鱼干切一半，切小块；
步骤2、姜切末，铺在鱼干上，淋上花生油。
步骤3、锅里放水烧开，把鱼干放在里面蒸10分钟即可。
鱼干本身是有咸味的，不用放盐了
第二种烹饪方式：煎
步骤1、另一半的鱼干切块，姜片2片备用；
步骤2、热锅下油，放入鱼干小火煎到两面金黄即可。
煎的鱼干，咸香酥脆
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