​全球十大恶心食品，中国皮蛋当选挑战你的味觉极致

全球十大恶心食品，中国皮蛋当选挑战你的味觉极致

人类是地球上最能吃的生物，飞禽走兽海洋物种全都在人类的食谱之中，如海底的马蹄蟹，就算有害，人类也想尽办法把它吃掉。除了美食，当然也有令人恶心的食物，美国人还评选出了“全球十大恶心食品”用以表示对这些食物的嫌弃。而中国的皮蛋竟然也在其中，而这些食品中，有些是原材料过于恶心，而有的则是味道不能让人接受。

一、乳酒

乳酒被选上“全球十大恶心食品”简直出乎意料，可能是味道不太受西方人的喜欢。乳酒以鲜牛奶为原料，经发酵蒸馏而成，酒体无色，清亮透明，纯正清雅，醇甜柔和，回味悠长，乳香与酒香和谐并存。酒体中30%为乙醇(酒精)、另70%为牛奶的精华液。并含有人体生命之源—蛋白质与氨基酸，以及乳糖、钙等对人体健康有益的营养物质，是二十一世纪人类健康革命所需要的高级营养酒和高档时尚酒。

二、冰岛干鲨

冰岛干鲨，是冰岛最受欢迎的菜肴之一，这道菜是将鲨鱼肉发酵后切成小片。冰岛人建议初次品尝这道小吃的游客捂住鼻子，因为发酵后的鲨鱼肉气味很难闻。因此是福布斯评选排行全球十大恶心食品之一。

三、蛇酒

蛇毒价格比黄金还贵十倍，是国际市场上十分紧缺的药源。故有“天赐良药”之美称。蛇酒被誉为“酒中之珍品”。毒蛇泡酒不能乱喝 :眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用。蛇毒可渗透进皮肤，影响肾脏功能，还有些蛇体内的未知毒性会危及生命。所谓用毒蛇泡酒对人健康有益只是一种民间流传的说法，并无任何科学依据，所以，不能乱用毒蛇泡酒饮用。而蛇酒被选为全球十大恶心食品之一，也是因为蛇让人感觉毛骨悚然，无法下口。

四、巴卢特(煮毛蛋)

毛鸡蛋有两种。一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋，又称为活珠子。如果巴卢特不被选上“全球十大恶心食品”简直天理不公，怎么会有人喜欢这样的食物!

五、猫屎咖啡

麝香猫咖啡(猫屎咖啡)，产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。猫屎毕竟是猫屎，就算是人工处理过仍然是屎，喝屎泡的咖啡当然让于多人受不了。

六、醉酒虾

把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香.(中国十大禁菜之一)。这种做法极其残忍，好歹也给这些虾安乐死，被选上“全球十大恶心食品”就是因为太残忍。

七、燕窝

燕窝，就是金丝燕的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。许多人觉得吃燕窝是身份的象征，但是也有许多人觉得燕窝太过恶心，毕竟那是燕子的唾液做成的，你吃燕窝就是在吃燕子的口水。

八、皮蛋

皮蛋，是一种汉族传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。 经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的“香气”扑鼻而来。这特殊的“香气”也是让许多人敬而远之的原因之一，皮蛋的味道古怪，做为西方人的习惯，皮蛋当然被他们觉得恶心。

九、意大利活蛆奶酪

是一种被故意放养活蛆的奶酪(类似黑作坊的环境下，没有经过无菌处理生产的)。在经过高度的腐烂分解后，制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪在撒丁是美味佳肴，但在那也是非法的。对。那是人们真心想要吃它的唯一一个地方，唯一一个将它视为非法的地方。意大利政府禁止这种奶酪的生产，但是你可以用昂贵的价格在黑市上购买到。额，一说到蛆就没几个人想尝尝了。

十、挪威熏羊头

熏羊头的制作过程极其复杂，作为吃惯了繁杂菜式的中国人来说，也会被震惊。而且复杂就算了，做出来一点也不好看。挪威人会选择几头活蹦乱跳的羊，将脑袋整个割下来，然后去毛。挪威人去羊毛的办法非常粗暴，就是直接用剪刀剪下来，完全弄不干净。之后呢就直接把羊头挂在火上烤，一般是没有烟的炭火，这时候没有弄干净的羊毛就会被烤掉。等羊头变成了褐色，可以取下来，把羊头锯成两半取出脑子来，往里面灌满盐腌制一阵子。入选“全球十大恶心食品”

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